三杯鮮菇

三杯鮮菇 

 

材料:

草菇8-10顆

杏苞菇中型2-3顆

金針菇真空包一包

蒜頭5-6顆

九層塔一把

糖.醬油.雞粉各些許.

沙茶一湯匙.

一杯水



做法:

1.所有菇纇皆洗淨備用

2.蒜頭爆香加入草菇.杏苞菇些微拌炒

3.加入糖.水.醬油.雞粉.沙茶悶煮約2-3分..待菇纇入色

4.再加入金針菇些微拌炒再悶煮

5.最後起鍋前加入九層塔拌炒即可了.