高麗菜燉

高麗菜燉



材料:

高麗菜半顆

紅蘿蔔一條

鯛魚片一片(或是年菜剩下的魚亦可)

調味料些許



做法:

1.將高麗菜切片並洗淨備用

2.紅蘿蔔削皮並切片備用

3.將魚洗淨並且切成適當大小

4.平底鍋熱鍋,倒入些許油

5.將高麗菜放入拌炒

6.再放入紅蘿蔔

7.放入魚片

8.倒入半碗的水並蓋上鍋蓋予以悶煮

9.加入適當的調味料後即可起鍋 .